Le bouturage, procédé de multiplication végétative, reproduit des individus présentant toutes les caractéristiques de la plante mère dont ils sont issus. On parle aussi de clonage. En effet certaines variétés sont stériles et/ou ont été sélectionnées pour leurs caractéristiques intéressantes dans le produit fini (exemple : le Linalol fortement présent dans le Thym Linalol L2). La technique consiste à prélever la partie herbacée de la plante ou bois de boutures au moment approprié et de faire redémarer cette dernière afin d'obtenir une nouvelle plante.
L'état végétatif des pieds mères présente également un intéret primordial : des sujets vigoureux et sains sont aptes à fournir des boutures nombreuses subsistant et se régénérant plus facilement.
Seuls les tissus vivants sont capables de proliférer et les racines nouvelles sont émises des tissus du cambium directement ou après formation d'un cal. Les bois de boutures sont prélevés sur les pieds mères avant la reprise végétative, courant Mars et sont plantés en pleine terre sur bande plastique pour mieux gérer l'enherbement. Pour ce qui concernent les Lavandes clonales et Lavandin, ils seront cultivés sous serres insectproof dans le respect du cahier des charge plants sains. Une seule période de reproduction en Mars et une disponibilité des plants entre Novembre et mars de l'année d'après. Les plants doivent être arrachés pendant le repos végétatif et le plant doit redémarrer en végétation dans la parcelle du producteur pour une bonne réussite de plantation. Attention, la demande est importante et le délai de production est de 9 à 12 mois, pensez à réserver au plus tôt vos plants. Bouturage herbacée : chaque bouture est placée individuellement dans une alvéole de 3,1cm X 3,3cm X H:6,2cm contenant un substrat composé de terreau bio et de perlite.
Nos plaques contiennent 80 plants. Une session de bouturage sous serre présente aussi l'intéret évident de réduire considérablement le délai de réalisation : Nous avons 3 sessions de reproduction en minimottes :
- Menthe, Camomille et semis : multiplication fin février à fin mars pour une plantation en avril/mai
- Toutes variétés : multiplication de avril à juin (suivant les variétés) pour une plantation de mi août à début septembre.
- Toutes variétés : multiplication en septembre pour une plantation en mars/avril.
*les délais de plantations sont bien évidemment fonction de la préparation de vos terres. |
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