Conseils techniques
FAMILLE : Labiées.
DESCRIPTION : La marjolaine petite coquille, origanum hortensis est une plante très gélive.
HABITAT ET CULTURE : La marjolaine est originaire du bassin méditerranéen. Elle est cultivée pour ses propriétés medicinales et très aromatiques.
CONSTITUANTS :
MODE DE REPRODUCTION : Par bouturage herbacé au printemps et à l'automne.
TYPE DE SOL : La Marjolaine aime les terres de jardin, humifères, légères et sablonneuses.
EXPOSITION : Une exposition en plein soleil convient le mieux..
MALADIES ET RAVAGEURS : La rouille peut envahir la plantation. Rester vigilants à la présence de pucerons en été qui peuvent provoquer des dégâts. Comme toutes les labiées elle craint les larves d'Arima marginata.
IRRIGATION : Asperseurs ou de préférence goutteurs.
PLANTATION : La plantation a lieu d'avril à mai. Les espacements sont de 0,30 sur le rang et 1,50 à 2 m entre les rangs selon les largeurs d'outils tracteur. Soit une densité d'environ 20 000 plants /ha.
RECOLTES ET RENDEMENTS : La récolte de la Marjolaine s'effectue de juillet à octobre lors de la floraison.